Pruneaux d’Agen au lard
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mns
Cuisson : 10 mns
Ingrédients :
1 sachet de pruneaux d’Agen dénoyautés Lou Prunel
Un paquet de fines tranches de lard
Un paquet de cure dents
Couper chaque tranche de lard en deux dans le sens de la largeur.
Enrouler une demie tranche de lard autour de chaque pruneau et piquer le tout avec un cure dents pour le maintenir.
Faire chauffer le grill du four.
Disposer les pruneaux sur un plat et enfournez-le sous le grill.
Faire cuire les pruneaux 4 à 5 mns d’un côté, puis les retourner et finir des les faire griller 4 à 5 mns de plus.
Déguster chaud à l’apéritif.